SERVICE特級品を届ける
北海道の“おいしい”を全国へ
私たちは、北海道の地元市場から仕入れた選りすぐりの食材を全国へお届けする通販事業を展開しています。豊かな自然と清らかな水が育む海産物や畜産品の中から、「本物のおいしさ」をお届けすることを使命としています。
代表的な商品には、北海道名物のジンギスカン、脂ののった高級魚キンキ、旨みあふれる真ホッケなど、いずれも地元で愛される味を厳選。ジンギスカンは柔らかくクセの少ない上質なラム肉を使用し、特製のたれで風味豊かに仕上げました。キンキやホッケは市場で直接目利きが買い付け、職人の手で丁寧に下処理。焼いても煮ても、その上品な脂と旨味を存分に味わえます。
個人のお客様はもちろん、贈答用やギフト需要にも対応し、産地直送で鮮度と品質を徹底管理。北海道の誇る味覚を、遠く離れたご家庭でも楽しんでいただけるよう、素材・製法・配送のすべてにこだわり抜いています。食卓に豊かさと感動を添える「特級の北海道グルメ」を、心を込めて全国へお届けいたします。
極上を超えた「特級品」
その理由
私たちが扱う商品は、北海道の玄関口「札幌中央卸売市場」で、経験豊かな目利きが確かな品質を見極めて仕入れた逸品ばかりです。
長年の信頼関係を築いた仲卸人と連携し、旬の最上級品のみを厳選しています。
こうした仕入れ体制こそが、他では味わえない“特級”をお届けできる理由です。
北海道が誇る海と大地の恵みを、最高の状態でお届けすること。それが、私たちの誇りです。